برأسه ومنزوعة الأحشاء (HOG)

منزوع الأحشاء مع بقاء الرأس

لون بريميوم 28+ وفق مقياس DSM
لون صناعي درجة A، 25+ وفق مقياس DSM

تجميد سريع فردي (IQF)

الدرجة : بريميوم، صناعي A.
الأحجام : 0.9–1.4 كجم / 1.4–1.8 كجم / 1.8–2.7 كجم
2.7–3.6 كجم / 3.6–4.5 كجم

التعبئة الأولية : طبقة تجميد (Glaze) بنسبة 10%، كيس بلاستيكي.
التعبئة الخارجية : صندوق كرتون 25 كجم (55.11 رطلاً).

طازج

الدرجة : بريميوم.
الأحجام : 2–4 رطل / 4–6 أرطال / 6–9 أرطال.

التعبئة الأولية : كيس رئيسي مع عبوات جل مبردة.
التعبئة الخارجية : صندوق من الستايروفوم بوزن فعلي 45 رطلاً.